「和歌山のラーメン 七星」@浜松市
今日は七星さんにいってきました。
名前の通り和歌山系だと思いますが、和歌山に行ったときにいただいた井出商店さんや山為さんとはちょっと違っていてこの辺に併せてアレンジしてある物だと思います。
チャーシューメン

少しトロミがあって塩ダレが強い醤油豚骨魚介系で飲みやすいスープです。
独特な臭いや臭みも無く結構いけてると思います。
麺は細麺をチョイスです。と言うか、店主が細麺を勧めてきたのでそれにしました。
以外にこのスープにあっていてこれも又いい感じですね。
具はチャーシューと海苔、メンマ、葱、かまぼこでチャーシューは厚みがあってとろみのある美味いチャーシューです。
全体的にバランスが取れたお味だと思いす。
後で思ったのですが、いつもは太麺か細麺かを聞いてくるのになんで今日は細麺の事しか言わなかったんだろうって思いながらお店を後にしました。

名前の通り和歌山系だと思いますが、和歌山に行ったときにいただいた井出商店さんや山為さんとはちょっと違っていてこの辺に併せてアレンジしてある物だと思います。
チャーシューメン

少しトロミがあって塩ダレが強い醤油豚骨魚介系で飲みやすいスープです。
独特な臭いや臭みも無く結構いけてると思います。
麺は細麺をチョイスです。と言うか、店主が細麺を勧めてきたのでそれにしました。
以外にこのスープにあっていてこれも又いい感じですね。
具はチャーシューと海苔、メンマ、葱、かまぼこでチャーシューは厚みがあってとろみのある美味いチャーシューです。
全体的にバランスが取れたお味だと思いす。
後で思ったのですが、いつもは太麺か細麺かを聞いてくるのになんで今日は細麺の事しか言わなかったんだろうって思いながらお店を後にしました。

「天日地鶏」@浜松市
そういえば大ロースチャーシュー麺って食べたことが無いよなあ〜
あのステーキみたいなチャーシューを次回は食べてみよう!
と言う事で天日地鶏さんに行ってきました。
味が塩と醤油があるようです。今日は塩の大ロースチャーシュー麺を注文です。
いつもならここでセットの丼を頼むところですが、量が多そうだったので今日はパスです。
大ロースチャーシュー麺 塩

チャーシューですが、肩ロースで180グラムあるそうです。

最初のうちは比較的美味しいのですが、やはりこれだけの量のチャーシューだと口の中が肉、肉って感じになってしまいだんだんとスープの味も変わってきますよね。
本来の塩の味が、別物になってしまいました。それに伴って麺も嫌な所が目立ってしまっている様に思います。
やはりここはオーソドックスなものが宜しいようですね。
次は定番のBセットの塩で御願いしま〜す。

あのステーキみたいなチャーシューを次回は食べてみよう!
と言う事で天日地鶏さんに行ってきました。
味が塩と醤油があるようです。今日は塩の大ロースチャーシュー麺を注文です。
いつもならここでセットの丼を頼むところですが、量が多そうだったので今日はパスです。
大ロースチャーシュー麺 塩

チャーシューですが、肩ロースで180グラムあるそうです。

最初のうちは比較的美味しいのですが、やはりこれだけの量のチャーシューだと口の中が肉、肉って感じになってしまいだんだんとスープの味も変わってきますよね。
本来の塩の味が、別物になってしまいました。それに伴って麺も嫌な所が目立ってしまっている様に思います。
やはりここはオーソドックスなものが宜しいようですね。
次は定番のBセットの塩で御願いしま〜す。

「お食事処 万松」@浜松市
和食が食べたくなったので万松さんに行ってきました。
実家から近いので何か食べに行くって事になると必ず行くお店でもあります。
夜は意外といい値段ですが、お昼はリーズナブルでいい感じでもありますが、とにかく昼時はメチャ混みで駐車場がいっぱいの時が多いのが難点でもあります。

店内はお皿や、置物で溢れています。
開店当時は殆ど無かったのですが、いつの間にやら増えていって、今では鑑定団か骨董屋さん並みです。
入り口の壁には沢山のランチメニューが張ってありましたが、その中で今日ははぜの天ぷら定食を注文です。
はぜ天ぷら定食



お刺身も美味しいし、はぜもほくほくしていて中々いけますよ。
これで1000円ぐらいだったかな?(おごりでしたので良く覚えてませ〜ん)
値段以上のものがありますね。
実家に遊びに行ったら又連れて行ってもらおうっと!(笑)

実家から近いので何か食べに行くって事になると必ず行くお店でもあります。
夜は意外といい値段ですが、お昼はリーズナブルでいい感じでもありますが、とにかく昼時はメチャ混みで駐車場がいっぱいの時が多いのが難点でもあります。

店内はお皿や、置物で溢れています。
開店当時は殆ど無かったのですが、いつの間にやら増えていって、今では鑑定団か骨董屋さん並みです。
入り口の壁には沢山のランチメニューが張ってありましたが、その中で今日ははぜの天ぷら定食を注文です。
はぜ天ぷら定食



お刺身も美味しいし、はぜもほくほくしていて中々いけますよ。
これで1000円ぐらいだったかな?(おごりでしたので良く覚えてませ〜ん)
値段以上のものがありますね。
実家に遊びに行ったら又連れて行ってもらおうっと!(笑)

「Baguette」@浜松市
食べログで評判がいいパン屋さんBaguetteに行ってきました。
存在は以前から知っていたのですが、昼頃に行くとパンが殆ど無いので中々いただく事が出来ませんでした。どうも朝の開店が5時30分からで午前中には売切れてしまうようなので気合をいれて6時30分頃に突撃です。
早朝なのにお客さんが結構いますね〜
次々とお客さんがやってきます。

彩りの良いパンが沢山並んでいて選ぶのにも大変です。
適当に選んでいただきました。。

いやあ〜 口コミ通り美味しいですね〜
個人的にはこの辺りのパン屋さんでは1.2を争うかもしれません。
後で知ったのですが、フランスパンの評判がいいので次回はそれを買いたいですね。
でも朝早く行かないと・・・(爆)
存在は以前から知っていたのですが、昼頃に行くとパンが殆ど無いので中々いただく事が出来ませんでした。どうも朝の開店が5時30分からで午前中には売切れてしまうようなので気合をいれて6時30分頃に突撃です。
早朝なのにお客さんが結構いますね〜
次々とお客さんがやってきます。

彩りの良いパンが沢山並んでいて選ぶのにも大変です。
適当に選んでいただきました。。

いやあ〜 口コミ通り美味しいですね〜
個人的にはこの辺りのパン屋さんでは1.2を争うかもしれません。
後で知ったのですが、フランスパンの評判がいいので次回はそれを買いたいですね。
でも朝早く行かないと・・・(爆)
「電撃羅愛麺 青空きっど零」@浜松市
今日は月曜日で尚且つ仕事が午後からだったので青空きっどさんに行ってきました。
12時前には到着したのですが、相変わらず混み混みで駐車場もいっぱいです。
お目当ての月曜日限定のつけそば弐号の黒を注文です。
黒弐そば


つけ汁は鶏だしと宗田節のとろみ仕立てだそうです。
鶏の味も若干はするものの宗田節の方が強いお味です。
ちょっと節の削り節が入っているところなどが荒々しさを感じますね。
もう少し動物系のパンチがあればなお良いかなって個人的には思いますが、中々の出来でこのお店で食べた中では上位の部類に入ります。
麺は平打ちでパスタやきしめんのようでのど越しも良く小麦の味もしていい感じの麺です。
具はいつものこおばしい叉焼とメンマと海苔です。壱号と値段が同じですがこの弐号には半玉子が入っていませんでした。(コストがかかっているのかな?)
ちょっと驚いたのが、以前は小さなお皿いっぱいに麺を盛って出していたのが、急に丼に入っている事です。
これなら食べやすくて嬉しい限りです。
次は是非金曜日に行ってみたいと思います。
もちろん仕事中にですけどね(笑)
12時前には到着したのですが、相変わらず混み混みで駐車場もいっぱいです。
お目当ての月曜日限定のつけそば弐号の黒を注文です。
黒弐そば


つけ汁は鶏だしと宗田節のとろみ仕立てだそうです。
鶏の味も若干はするものの宗田節の方が強いお味です。
ちょっと節の削り節が入っているところなどが荒々しさを感じますね。
もう少し動物系のパンチがあればなお良いかなって個人的には思いますが、中々の出来でこのお店で食べた中では上位の部類に入ります。
麺は平打ちでパスタやきしめんのようでのど越しも良く小麦の味もしていい感じの麺です。
具はいつものこおばしい叉焼とメンマと海苔です。壱号と値段が同じですがこの弐号には半玉子が入っていませんでした。(コストがかかっているのかな?)
ちょっと驚いたのが、以前は小さなお皿いっぱいに麺を盛って出していたのが、急に丼に入っている事です。
これなら食べやすくて嬉しい限りです。
次は是非金曜日に行ってみたいと思います。
もちろん仕事中にですけどね(笑)
「中華そば屋 華壱」@豊明市
2軒目のお店は華壱さんにお邪魔しました。
以前、らーナビの限定の時におじゃましてからなので約1年ぶりの訪問です。
三吉系のお店の中ではもっとも気に入っているお店でもあります。
今日はつけそば、春塩 はまぐりそば、コラボと色々食べたいのがあったのですが、つけそば、はまぐりが売り切れだったので迷わず至福の一杯のコラボメニュー中華そば魚醤をいただきました。
中華そば魚醤

魚醤というだけあって魚介の風味が、結構来ますね。だからといってエグミがあるわけでもなくいい感じです。魚醤も複数種使っているよう深みのある味になっています。
アンチョビの餡を少しづつ溶かしていくとスープの味が魚って感じになっていきます。
この風味と味はたまりませんね〜 2杯目だったのですが、胃の中にグイグイ入っていきます。こりゃあ美味いですよ
で、ここに来たら外せないのが
まぶしごはん

これ、好きなんですよ。必ずといっていいほど注文しちゃいます。
帰りに店主と立ち話をさせてもらいましたが、とっても感じのいい方でやっぱりお気に入りのお店ですね。

以前、らーナビの限定の時におじゃましてからなので約1年ぶりの訪問です。
三吉系のお店の中ではもっとも気に入っているお店でもあります。
今日はつけそば、春塩 はまぐりそば、コラボと色々食べたいのがあったのですが、つけそば、はまぐりが売り切れだったので迷わず至福の一杯のコラボメニュー中華そば魚醤をいただきました。
中華そば魚醤

魚醤というだけあって魚介の風味が、結構来ますね。だからといってエグミがあるわけでもなくいい感じです。魚醤も複数種使っているよう深みのある味になっています。
アンチョビの餡を少しづつ溶かしていくとスープの味が魚って感じになっていきます。
この風味と味はたまりませんね〜 2杯目だったのですが、胃の中にグイグイ入っていきます。こりゃあ美味いですよ
で、ここに来たら外せないのが
まぶしごはん

これ、好きなんですよ。必ずといっていいほど注文しちゃいます。
帰りに店主と立ち話をさせてもらいましたが、とっても感じのいい方でやっぱりお気に入りのお店ですね。

カフェ タナカでラヴさん
「カフェ タナカ」@名古屋市
男のスイーツでカフェ タナカさんが紹介されていましたので行ってみました。
名古屋では結構有名店らしく自分たちが行った時も既に駐車場も(高そうな車が多かったです。)いっぱいで店内も結構混んでいました。
ショーケースの中のケーキも沢山の種類があり彩りも綺麗です。

色々と種類がありすぎで迷ってしまう所ですが、今日はモンブランとフレーズ・フランポワーズをいただきました。


外でいだけるところがありましたのでラヴさんも連れてきて一緒にいただきました。


多少甘いかなって感じはありますが、手が込んでいる所もあり全体的にバランスの取れたスイーツだと思います。
なによりも外ではありますが、ペットと一緒に過ごせる所が気に入りました。
年期あるお店の雰囲気も中々ですし店員さんがラヴさんにお水を持ってきてくれたりとサービスもいいですね。
名古屋に来てスイーツと思ったらまた寄ってみようと思うお店です。

名古屋では結構有名店らしく自分たちが行った時も既に駐車場も(高そうな車が多かったです。)いっぱいで店内も結構混んでいました。
ショーケースの中のケーキも沢山の種類があり彩りも綺麗です。

色々と種類がありすぎで迷ってしまう所ですが、今日はモンブランとフレーズ・フランポワーズをいただきました。


外でいだけるところがありましたのでラヴさんも連れてきて一緒にいただきました。


多少甘いかなって感じはありますが、手が込んでいる所もあり全体的にバランスの取れたスイーツだと思います。
なによりも外ではありますが、ペットと一緒に過ごせる所が気に入りました。
年期あるお店の雰囲気も中々ですし店員さんがラヴさんにお水を持ってきてくれたりとサービスもいいですね。
名古屋に来てスイーツと思ったらまた寄ってみようと思うお店です。

「豚そば ぎんや」@名古屋市
「豚そば ぎんや」@名古屋市
今日は子供の買い物のお付き合いで名古屋に行ったのでその間にぎんやさんに行って来ました。
東西つけ麺一本勝負をいただきたかったのですが、夜の部からなので1年間の限定ではありますが、全日いただける「至福の一杯」コラボメニューのホタテ汐そばをいただきました。
ホタテ汐そば


作っているところを見ていたのですが、ホタテをソテーしてその後に蒸し焼きにしていたりと相変わらず丁寧なお仕事をされていますね。(いつものようにニコニコされていました。)
で、お味というと正直美味いですね〜
ベースは汐そばでその味にホタテの貝の旨みがプラスされていてこりゃあやられたって感じです。
麺は細めでのど越しもいいしスープとの相性もいいですね。
ほんのりと甘く且つ魚介の味もくっきりと出ていてこれぞ五臓六腑に染み渡るって言うところでしょうか、実は熱い時は舌の感覚が鈍くてう〜んって感じでしたが、少し冷めていくにつれて旨みがハッキリと分かってきて冷める程に旨みが倍増していくお味でした。もちろん全て完飲です。
正直久しぶりに感動しました。
まさに名前通りの至福の一杯で大満足でした。

東西つけ麺一本勝負をいただきたかったのですが、夜の部からなので1年間の限定ではありますが、全日いただける「至福の一杯」コラボメニューのホタテ汐そばをいただきました。
ホタテ汐そば


作っているところを見ていたのですが、ホタテをソテーしてその後に蒸し焼きにしていたりと相変わらず丁寧なお仕事をされていますね。(いつものようにニコニコされていました。)
で、お味というと正直美味いですね〜
ベースは汐そばでその味にホタテの貝の旨みがプラスされていてこりゃあやられたって感じです。
麺は細めでのど越しもいいしスープとの相性もいいですね。
ほんのりと甘く且つ魚介の味もくっきりと出ていてこれぞ五臓六腑に染み渡るって言うところでしょうか、実は熱い時は舌の感覚が鈍くてう〜んって感じでしたが、少し冷めていくにつれて旨みがハッキリと分かってきて冷める程に旨みが倍増していくお味でした。もちろん全て完飲です。
正直久しぶりに感動しました。
まさに名前通りの至福の一杯で大満足でした。

「中華食堂 清龍」@浜松市
タンタン麺が食べたくなり清龍さんに行ってきました。
2回目の訪問です。
店内は中華店というよりもカフェ感覚の内装でちょっとギャップも感じます。
今日は単品でと思っていましたが、セットでお得なメニューがありましたのでタンタン麺定食を注文です。
タンタン麺定食

基本的に四川飯店系の味だと思いますが、こちらの方が深みがあってピリ辛で胡麻と花椒の香りがして良い感じです。
胡麻と花椒だけの味ではなくてそれなりに旨みも感じます。
肉も甘めに炊いてあって辛いながらも程よく中和されて美味しいスープです。
麺は細めのストレートで絡みも良く坦々麺はやっぱり細麺がいいかなって思います。
春巻きの皮を揚げたようなものと付け合せのもやしも箸休めになって個人的に結構気に入っちゃいました。

セットですと天津丼(玉子丼?)が付いてきます。
こちらの丼も天津丼のようにあんかけがかかっていなくて玉子自体に味が付いているもので担々麺のスープとも良くあっていて美味しいです。
この近所で坦々麺を食べるなら今はこのお店ですね。

2回目の訪問です。
店内は中華店というよりもカフェ感覚の内装でちょっとギャップも感じます。
今日は単品でと思っていましたが、セットでお得なメニューがありましたのでタンタン麺定食を注文です。
タンタン麺定食

基本的に四川飯店系の味だと思いますが、こちらの方が深みがあってピリ辛で胡麻と花椒の香りがして良い感じです。
胡麻と花椒だけの味ではなくてそれなりに旨みも感じます。
肉も甘めに炊いてあって辛いながらも程よく中和されて美味しいスープです。
麺は細めのストレートで絡みも良く坦々麺はやっぱり細麺がいいかなって思います。
春巻きの皮を揚げたようなものと付け合せのもやしも箸休めになって個人的に結構気に入っちゃいました。

セットですと天津丼(玉子丼?)が付いてきます。
こちらの丼も天津丼のようにあんかけがかかっていなくて玉子自体に味が付いているもので担々麺のスープとも良くあっていて美味しいです。
この近所で坦々麺を食べるなら今はこのお店ですね。

「餃子のカネ蔵」@浜松市
「サンドーレ」@浜松市
「夜食屋らーめん 民民」@浜松市
歓迎会の帰りに小腹がすいたので民民 さんに行って来ました。
夜の営業という事と駐車場も無いので今まで行った事がありませんでしたが、やっとの訪問です。
この辺りに来るのも10数年ぶりで昔とは随分様子が変わっていました。
メニューを見ると思いっきり種類があって迷ってしまいます。

決まらず見ていると壁にここのお店の人のお奨めが貼ってあったのでこれでいいやって感じでぴり辛つけタンタンを注文です。
ぴり辛つけタンタン

ベースのつけ汁は甘めの味で胡麻の香りもしています。
具の方は半熟の玉子と少量のチャーシューだけだったかなあ
玉子はそこそこだったと思いますがチャーシューは入っているのかどうか良く分からないくらいに少なかったように思います。
麺は若干ちぢれの細麺で普通の麺です。
ただ麺が水の中に入っているので最初はいいのですが、食べていくうちにだんだんつけ汁が薄くなって最後の方はつけ汁がスーパー薄くなってしまうのが欠点ですね。
一番最初の味が丁度いいのでこの辺りを改良すればもっと良くなるのではないでしょうか、
お値段もちょっと割高の感もあるのですが、営業時間や場所等を考えれば仕方が無いと思います。飲んだ後には最適なお店ではないでしょうか

夜の営業という事と駐車場も無いので今まで行った事がありませんでしたが、やっとの訪問です。
この辺りに来るのも10数年ぶりで昔とは随分様子が変わっていました。
メニューを見ると思いっきり種類があって迷ってしまいます。

決まらず見ていると壁にここのお店の人のお奨めが貼ってあったのでこれでいいやって感じでぴり辛つけタンタンを注文です。
ぴり辛つけタンタン

ベースのつけ汁は甘めの味で胡麻の香りもしています。
具の方は半熟の玉子と少量のチャーシューだけだったかなあ
玉子はそこそこだったと思いますがチャーシューは入っているのかどうか良く分からないくらいに少なかったように思います。
麺は若干ちぢれの細麺で普通の麺です。
ただ麺が水の中に入っているので最初はいいのですが、食べていくうちにだんだんつけ汁が薄くなって最後の方はつけ汁がスーパー薄くなってしまうのが欠点ですね。
一番最初の味が丁度いいのでこの辺りを改良すればもっと良くなるのではないでしょうか、
お値段もちょっと割高の感もあるのですが、営業時間や場所等を考えれば仕方が無いと思います。飲んだ後には最適なお店ではないでしょうか

「鶏料理 もみじ」@浜松市
会社で歓迎会がありましたので行って来ました。
場所はべんがら横丁の鶏料理もみじさんです。







こんな感じて飲み放題の全7種類でした。
しかしべんがらは人が入っていませんね〜
ちょっと心配になってしまいます。
場所はべんがら横丁の鶏料理もみじさんです。







こんな感じて飲み放題の全7種類でした。
しかしべんがらは人が入っていませんね〜
ちょっと心配になってしまいます。
theme : こんな店に行ってきました
genre : グルメ
「リラクシンカフェ ROBA NO MIMI」@浜松市
お昼にリラクシンカフェ ROBA NO MIMIさんに行ってきました。
約1年ぶりの訪問です。
ここは東南アジア系の料理を日本人向けにアレンジしていただけるお店でもあります。
店内はアジアンちっくな雰囲気で良い感じで店内はスリッパで入らなくてはいけません。
このスリッパがくつろげる演出を出しているのかな。
この辺りは自衛隊が近くにあって時折り自衛隊の飛行機の音がするのでこの空間とのギャップの違いがあってちょっと不思議な感じもします。
今日はランチプレートで
ナシチャンプル

生春巻き、エビの揚げ春巻き、シシカバフなど7品と真ん中にタイ米が乗ってるワンプレートです。
盛り付けも綺麗でお味の方もひとつひとつが日本人向けに作ってあり色々な味が楽しめて美味しいです。
昔、お米騒動の時に我が家でもタイ米を買って頂いた事がありましたが、その時とは全然違う印象です。やはりタイ米も料理によって俄然相性が良くなりますね。
大満足で速攻で完食です。
で、奥さんは
クク・レカリー

こちらはクスクスでいただきました。
最後はドリンクで、

マンゴーとパッションフルーツです。
パイナップルの飾りが、トロピカルな雰囲気を出しています。

店内には雑貨なども置いてあってゆっくり出来るお薦めのお店です。

約1年ぶりの訪問です。
ここは東南アジア系の料理を日本人向けにアレンジしていただけるお店でもあります。
店内はアジアンちっくな雰囲気で良い感じで店内はスリッパで入らなくてはいけません。
このスリッパがくつろげる演出を出しているのかな。
この辺りは自衛隊が近くにあって時折り自衛隊の飛行機の音がするのでこの空間とのギャップの違いがあってちょっと不思議な感じもします。
今日はランチプレートで
ナシチャンプル

生春巻き、エビの揚げ春巻き、シシカバフなど7品と真ん中にタイ米が乗ってるワンプレートです。
盛り付けも綺麗でお味の方もひとつひとつが日本人向けに作ってあり色々な味が楽しめて美味しいです。
昔、お米騒動の時に我が家でもタイ米を買って頂いた事がありましたが、その時とは全然違う印象です。やはりタイ米も料理によって俄然相性が良くなりますね。
大満足で速攻で完食です。
で、奥さんは
クク・レカリー

こちらはクスクスでいただきました。
最後はドリンクで、

マンゴーとパッションフルーツです。
パイナップルの飾りが、トロピカルな雰囲気を出しています。

店内には雑貨なども置いてあってゆっくり出来るお薦めのお店です。

「ラーメン山岡家」@浜松市
仕事帰りに山岡家さんに行ってきました。
言わずと知れたチェーン店です。
きまぐれつけ麺が食べたかったのですが、もう終わってしまったそうなので辛味噌つけ麺を注文です。
辛味噌つけ麺
麺が入っている丼とつけ汁が入っている丼と同じ大きさで迫力があります。
真っ赤に染まるいかにも辛そうなビジュアルのジャンク的なつけ汁に辛そうな葱がてんこ盛りに入っています。
麺自体はチェーン店ながらそこそこのお味なのですが、つけ汁に関して言えば味の組み立てが無くて調味料そのものの味噌!豆板醤!葱!にんにく!って感じで複雑な味わいが感じられませんでした。


個人的にはちょっと苦手なお味でした。
24時間営業していて利便性からすれば大変重宝されるお店ではないかと思います。

言わずと知れたチェーン店です。
きまぐれつけ麺が食べたかったのですが、もう終わってしまったそうなので辛味噌つけ麺を注文です。
辛味噌つけ麺

麺が入っている丼とつけ汁が入っている丼と同じ大きさで迫力があります。
真っ赤に染まるいかにも辛そうなビジュアルのジャンク的なつけ汁に辛そうな葱がてんこ盛りに入っています。
麺自体はチェーン店ながらそこそこのお味なのですが、つけ汁に関して言えば味の組み立てが無くて調味料そのものの味噌!豆板醤!葱!にんにく!って感じで複雑な味わいが感じられませんでした。


個人的にはちょっと苦手なお味でした。
24時間営業していて利便性からすれば大変重宝されるお店ではないかと思います。

「青空きっど」@浜松市
今月の8日からリニューアルした青空きっどさんに行ってきました。
営業時間も土、日は昼、夜の営業ですが、平日は昼のみの営業になってしまい結構ハードルが高いお店になってしまいました。
黒壱そば



つけ麺の麺が3パターン、スープのベースも3パターン、味は5パターンあって味以外は曜日によって違ってくるようです。今日は水曜日でしたので2種類の太麺でつけ汁は豚ベースでした。それから味を決めます。
今日はオーソドックスに醤油味のつけ麺を注文です。
見た目は前と全然変わっていないような気もしますし味も、殆ど変わっていないかなっていうか逆に以前より動物系が弱いと言うかパンチが足りないかなと思いました。
麺も2種類使っているとの事でしたが、違いが全然分かりませんでした。
いつも思うのですが、盛り付けてあるお皿が小さいのでかなり食べずらいですね。具が下に落ちそうになります。(笑)
しかし店名がすごいですね〜

営業時間も土、日は昼、夜の営業ですが、平日は昼のみの営業になってしまい結構ハードルが高いお店になってしまいました。
黒壱そば



つけ麺の麺が3パターン、スープのベースも3パターン、味は5パターンあって味以外は曜日によって違ってくるようです。今日は水曜日でしたので2種類の太麺でつけ汁は豚ベースでした。それから味を決めます。
今日はオーソドックスに醤油味のつけ麺を注文です。
見た目は前と全然変わっていないような気もしますし味も、殆ど変わっていないかなっていうか逆に以前より動物系が弱いと言うかパンチが足りないかなと思いました。
麺も2種類使っているとの事でしたが、違いが全然分かりませんでした。
いつも思うのですが、盛り付けてあるお皿が小さいのでかなり食べずらいですね。具が下に落ちそうになります。(笑)
しかし店名がすごいですね〜

「藤田屋」@知立市
名古屋から帰る途中、知立の藤田屋さんで大あんまきを買いました。
昔は奈良方面に行く時は岡崎まで東名で後は1国と23号、東名阪のルートが定番で良くここの前を通ったものです。もっと昔は、東名阪も無かったですけど(笑)
建物も年期が入っていて昔とあまり変わっていませんね
最近、上郷や刈谷のサービスエリアでも売店があるのですが、遅い時間ですと売り切れている時が多いです。
さすがに本店とあって品揃えも多いです。
今日は、クリーム、チーズ、天ぷら、栗を買ってみました。

家に帰ってあけてみたら下の二つがペッシャンコでしたよ〜
この天ぷらが好きなんですよね。
ボテっとした感じと思いっきりくどい衣が好きなんですよ。
思い立ったらまた寄ってみようと思います。

昔は奈良方面に行く時は岡崎まで東名で後は1国と23号、東名阪のルートが定番で良くここの前を通ったものです。もっと昔は、東名阪も無かったですけど(笑)
建物も年期が入っていて昔とあまり変わっていませんね
最近、上郷や刈谷のサービスエリアでも売店があるのですが、遅い時間ですと売り切れている時が多いです。
さすがに本店とあって品揃えも多いです。
今日は、クリーム、チーズ、天ぷら、栗を買ってみました。

家に帰ってあけてみたら下の二つがペッシャンコでしたよ〜
この天ぷらが好きなんですよね。
ボテっとした感じと思いっきりくどい衣が好きなんですよ。
思い立ったらまた寄ってみようと思います。

「ラーメン専門店 拉ノ刻」@名古屋市
「ラーメン専門店 拉ノ刻」@名古屋市
つづいて2軒目は拉ノ刻さんに行ってきました。
もちろんお目当てのらーナビ限定の潮そばをいただきました。
注文時に「トッピングとごはんが別料金でありますがいかがでしょうか」と聞かれましたので「全部お願いします」。と即答で答えちゃいました。(笑)
潮そば




黄金色したスープで食欲をそそります。
スープは動物系は一切使わずかんぱちや鮪のあらを使っているそうです。
それ程魚臭くもないのですが、そうかと言って薄いわけでもなくちゃんと魚の味が前面に出ていると思います。良く潮と言うと鯛なんかを思い浮かべますが、それとはちょっと違っていて荒々しさが、出ている印象です。
麺はのど越しも良く、上手く表現が出来ないのですが、ちょっと固めのこのスープにはあっている美味い麺です。
具は大好きな太目のメンマと濃厚な黄身の玉子、上質なチャーシューで文句無し。
最後にごはんにスープを投入していただくのですが、具を少し取っておいてトッピングをしてみました。

こりゃあ美味いですよ。
鯛茶漬けのお肉版みたいです。
個人的には麺よりご飯の方が気に入っちゃいました。
実は子供が1人で食べに来ていたのですが、店主がその子供と真剣に話されているのを見てちょっと感心しました。
奥さんの人当たりも良くて素晴らしいお店ですね。

もちろんお目当てのらーナビ限定の潮そばをいただきました。
注文時に「トッピングとごはんが別料金でありますがいかがでしょうか」と聞かれましたので「全部お願いします」。と即答で答えちゃいました。(笑)
潮そば




黄金色したスープで食欲をそそります。
スープは動物系は一切使わずかんぱちや鮪のあらを使っているそうです。
それ程魚臭くもないのですが、そうかと言って薄いわけでもなくちゃんと魚の味が前面に出ていると思います。良く潮と言うと鯛なんかを思い浮かべますが、それとはちょっと違っていて荒々しさが、出ている印象です。
麺はのど越しも良く、上手く表現が出来ないのですが、ちょっと固めのこのスープにはあっている美味い麺です。
具は大好きな太目のメンマと濃厚な黄身の玉子、上質なチャーシューで文句無し。
最後にごはんにスープを投入していただくのですが、具を少し取っておいてトッピングをしてみました。

こりゃあ美味いですよ。
鯛茶漬けのお肉版みたいです。
個人的には麺よりご飯の方が気に入っちゃいました。
実は子供が1人で食べに来ていたのですが、店主がその子供と真剣に話されているのを見てちょっと感心しました。
奥さんの人当たりも良くて素晴らしいお店ですね。

「麺家 喜多楽」@名古屋市
喜多楽さんに行ってきました。
随分昔に行ったきりで西区にあったときに行ってからなのでおそらく5.6年ぶりになると思います。
今日は、らーナビで企画している東西つけ麺一本勝負のメニューの鶏白湯エビつけ麺をいただきました。
麺の量を聞かれたのですが、次があるので一番少ない180gでの注文です。
鶏白湯エビつけ麺

つけ汁ですが、鶏の旨みが凝縮していてとろみのあるそば湯のようで美味しいつけ汁です。
麺を食べていくと最初に鶏の旨みが来てその後から海老油の香りが来て交互に味がやってくるようでかなり美味しいつけ汁だと思います。
具はオーソドックスな感じですが、ひとつひとつ丁寧に作ってあるのでこちらも美味しいです。
麺はつけ麺にしては細くて違和感があったのですが、これはこれであっていると思いますし逆に太麺だとつけ汁が引き立たないかもしれないと思います。
途中ゆずを足すと又違った趣向になり大満足の一品でした。
待っている間にいなりが美味しそうだったので80円プラスしていなりも注文です。
卓上にメンマがあったので載せてみました。

これは美味いですよ
麺とご飯って本当に良く合いますね。 まさに反則技です。
で奥さんは
今昔支那そば 塩 煮玉子付き

こちらもいい感じですね〜
ちょっと塩が強かったのですが、動物と魚介がしっかりと出ているスッキリとした味わいです。
クーポンで味玉も付けれたし満足です。
後で思ったのですが、つけ麺の麺の量をもっと増やしとけばよかったと後悔です(笑)

随分昔に行ったきりで西区にあったときに行ってからなのでおそらく5.6年ぶりになると思います。
今日は、らーナビで企画している東西つけ麺一本勝負のメニューの鶏白湯エビつけ麺をいただきました。
麺の量を聞かれたのですが、次があるので一番少ない180gでの注文です。
鶏白湯エビつけ麺

つけ汁ですが、鶏の旨みが凝縮していてとろみのあるそば湯のようで美味しいつけ汁です。
麺を食べていくと最初に鶏の旨みが来てその後から海老油の香りが来て交互に味がやってくるようでかなり美味しいつけ汁だと思います。
具はオーソドックスな感じですが、ひとつひとつ丁寧に作ってあるのでこちらも美味しいです。
麺はつけ麺にしては細くて違和感があったのですが、これはこれであっていると思いますし逆に太麺だとつけ汁が引き立たないかもしれないと思います。
途中ゆずを足すと又違った趣向になり大満足の一品でした。
待っている間にいなりが美味しそうだったので80円プラスしていなりも注文です。
卓上にメンマがあったので載せてみました。

これは美味いですよ
麺とご飯って本当に良く合いますね。 まさに反則技です。
で奥さんは
今昔支那そば 塩 煮玉子付き

こちらもいい感じですね〜
ちょっと塩が強かったのですが、動物と魚介がしっかりと出ているスッキリとした味わいです。
クーポンで味玉も付けれたし満足です。
後で思ったのですが、つけ麺の麺の量をもっと増やしとけばよかったと後悔です(笑)

「カレーハウス ブータン」@浜松市
カレーの話になって「そういえばブータンってどうなの?」って言う話になりじゃあ行って見ようって事でブータンさんに行って来ました。
久しぶりに有楽街に行きましたが、平日のお昼にもかかわらず人があまり居なくて寂しい限りです。
つぶれたお店も多くその後に入る店も無い為、寂れた感じになっています。
案の定、先客0後客0でした。

最後に行ったのがおそらく25年ぐらい前だと思うのですが、店内はその頃と殆ど変わっていないように思います。
当時、調理は1階でして出来たものを小さなエレベーターで2階、3階へ運んでいたと思いますが、そのまま残っていました。
今日は春休みも終盤の子供と奥さんも一緒だったので
チキンカツキーマカレーとポークカレーとカツカレーの注文です。

カツカレーとポークカレー


味とか雰囲気とか、そんな事よりも昔、華やかだった頃の浜松の街中の事を思い出し懐かしく思えました。

久しぶりに有楽街に行きましたが、平日のお昼にもかかわらず人があまり居なくて寂しい限りです。
つぶれたお店も多くその後に入る店も無い為、寂れた感じになっています。
案の定、先客0後客0でした。

最後に行ったのがおそらく25年ぐらい前だと思うのですが、店内はその頃と殆ど変わっていないように思います。
当時、調理は1階でして出来たものを小さなエレベーターで2階、3階へ運んでいたと思いますが、そのまま残っていました。
今日は春休みも終盤の子供と奥さんも一緒だったので
チキンカツキーマカレーとポークカレーとカツカレーの注文です。

カツカレーとポークカレー


味とか雰囲気とか、そんな事よりも昔、華やかだった頃の浜松の街中の事を思い出し懐かしく思えました。

「豚麺」@浜松市
久しぶりに豚麺さんに行って来ました。
最近、やっていないなあと思っていたのですが、営業日が、金、土、日のみになっていたようです。
どうりで提灯が点燈していないわけだ。
って事で今日は土曜日なので営業していました。
ここは自宅の庭先に小屋を建てて作ったような小さなお店で駐車場も恐ろしく狭く普通車の2台はまず止められないほど狭いです。
こんな時にバイクは大活躍ですね。もちろん今日はバイクで来店です。
しばらく来ない間に食べるスペースが増えていてそれもまたビックリです。
メニューも3種類しか無く、とんこつととんこつしょうゆそれとぎょうざのみになります。
今日はとんこつしょうゆとぎょうざ10個を注文です。
とんこつしょうゆ

そこそこの濃度できっちりと旨みを出していて飲みやすいスープで豚骨ライトって言うか家系って言うか、そんな部類に入ると思います。
具はちょっと良い海苔が2枚と玉子半分、チャーシューとホウレン草、葱のシンプル構成です。
麺は中太でモチモチしていてスープにも良く絡む美味しい麺です。
これで400円ですから驚きの一杯です。
餃子

こちらも10個で300円とかなりお安いですね〜
味は餃子専門店には及びませんが、この値段なら全然ありですね。
どちらにしても採算なんて特に考えていない趣味の世界かもしれません。
週一でもいいから末永く続けてもらいたいそんなお店です。

最近、やっていないなあと思っていたのですが、営業日が、金、土、日のみになっていたようです。
どうりで提灯が点燈していないわけだ。
って事で今日は土曜日なので営業していました。
ここは自宅の庭先に小屋を建てて作ったような小さなお店で駐車場も恐ろしく狭く普通車の2台はまず止められないほど狭いです。
こんな時にバイクは大活躍ですね。もちろん今日はバイクで来店です。
しばらく来ない間に食べるスペースが増えていてそれもまたビックリです。
メニューも3種類しか無く、とんこつととんこつしょうゆそれとぎょうざのみになります。
今日はとんこつしょうゆとぎょうざ10個を注文です。
とんこつしょうゆ

そこそこの濃度できっちりと旨みを出していて飲みやすいスープで豚骨ライトって言うか家系って言うか、そんな部類に入ると思います。
具はちょっと良い海苔が2枚と玉子半分、チャーシューとホウレン草、葱のシンプル構成です。
麺は中太でモチモチしていてスープにも良く絡む美味しい麺です。
これで400円ですから驚きの一杯です。
餃子

こちらも10個で300円とかなりお安いですね〜
味は餃子専門店には及びませんが、この値段なら全然ありですね。
どちらにしても採算なんて特に考えていない趣味の世界かもしれません。
週一でもいいから末永く続けてもらいたいそんなお店です。

「らーめん武蔵」@浜松市
帰りに武蔵さんに行って来ました。
駐車場も一杯で結構繁盛しているようです。
メニユーを見ると限定ものがあったのですが、今日は売り切れという事で武蔵ラーメンの醤油を注文です。
武蔵ラーメン(醤油)

鶏白湯という事ですが、さらりとした感じで自分には鶏の風味が良く分かりませんでした。
具は半熟玉子、メンマ、チャーシュー、白葱、あおさの構成です。
個人的にはあおさ自体は風味が強いし味が極端に変わるので自分的にはいらないと思うし、何で入っているんだろうって感じです。
それならもう少しメンマとかチャーシューの厚みを増してくれた方が嬉しいですね。
でもお店にはそのお店の考えがあると思いますので何とも言えない所でもありますが、
ちょっと気になったのが、麺がカンスイの臭いが強くて全体の味を落としている事です。
もっとインパクトがあればかなり良いと思うのですが、可も無く不可も無い、そんなお味でした。

駐車場も一杯で結構繁盛しているようです。
メニユーを見ると限定ものがあったのですが、今日は売り切れという事で武蔵ラーメンの醤油を注文です。
武蔵ラーメン(醤油)

鶏白湯という事ですが、さらりとした感じで自分には鶏の風味が良く分かりませんでした。
具は半熟玉子、メンマ、チャーシュー、白葱、あおさの構成です。
個人的にはあおさ自体は風味が強いし味が極端に変わるので自分的にはいらないと思うし、何で入っているんだろうって感じです。
それならもう少しメンマとかチャーシューの厚みを増してくれた方が嬉しいですね。
でもお店にはそのお店の考えがあると思いますので何とも言えない所でもありますが、
ちょっと気になったのが、麺がカンスイの臭いが強くて全体の味を落としている事です。
もっとインパクトがあればかなり良いと思うのですが、可も無く不可も無い、そんなお味でした。

桜 BMW F650GD
「柳麺 極つ庵」@安城市
安城の極つ庵さんに行って来ました。
今回は他の方のブログを見て気になっていたまぜそばを注文です。
まぜそば

いいですね〜このビジュアル
食欲をそそります。
良く混ぜて食べてくださいと言われたので速攻で混ぜてみると

こんな感じです。
一言で言うと油そばに山椒の風味を効かせているピリ辛丼です。
大好きな極太メンマ、炙ったチャーシューと半熟の味玉、途中食感を変えてくれるスナック菓子が入っていて茹でキャベツも良いアクセントになっていて実にいい感じの丼ですね。
麺は全粒粉の平打ちで風味もあり具が、油と共に絡み付いてくる美味い麺です。
これは美味いですね。
これ結構気に入っちゃいました。
これならもう一杯は行けそうです。
で奥さんは
味玉らーめん

この日はお子様さんも連れて行ったので
味噌らーめん

両方共しっかりとした節の旨味と動物の濃厚さがでていてどちらもかなりのレベルの物だと思います。
実は奥さんが、まぜそばがかなり気に入っちゃた様で殆ど取られてしまいました〜(笑)
早いうちに再訪したいお店です。

今回は他の方のブログを見て気になっていたまぜそばを注文です。
まぜそば

いいですね〜このビジュアル
食欲をそそります。
良く混ぜて食べてくださいと言われたので速攻で混ぜてみると

こんな感じです。
一言で言うと油そばに山椒の風味を効かせているピリ辛丼です。
大好きな極太メンマ、炙ったチャーシューと半熟の味玉、途中食感を変えてくれるスナック菓子が入っていて茹でキャベツも良いアクセントになっていて実にいい感じの丼ですね。
麺は全粒粉の平打ちで風味もあり具が、油と共に絡み付いてくる美味い麺です。
これは美味いですね。
これ結構気に入っちゃいました。
これならもう一杯は行けそうです。
で奥さんは
味玉らーめん

この日はお子様さんも連れて行ったので
味噌らーめん

両方共しっかりとした節の旨味と動物の濃厚さがでていてどちらもかなりのレベルの物だと思います。
実は奥さんが、まぜそばがかなり気に入っちゃた様で殆ど取られてしまいました〜(笑)
早いうちに再訪したいお店です。

「かんたろう」@浜松市
ひさしぶりに鰻をいただいてきました。
家の奥さんは鰻が大好きなのですが、自分は元々鰻があまり好きではないので殆ど鰻を食べに行く事がありません。
今日はひょんな事から行って見ようという事になりかんたろうさんに行って来ました。
やっぱり鰻はそこそこの金額ですね〜

で、滅多に行かないのでうな重を注文です。
うな重

これは美味いです。
鰻なんて殆ど同じだと思っていましたが、久々に嬉しい気持ちになりました。
作る過程を見ていたのですが、生きた鰻をさばいてから備長炭で丁寧に焼いていました。
タレにくぐらせてからの焼きの時間は短く、焦げる寸前まで焼いてあります。
おそらくしっかりとしたお仕事をされているからこれだけの味が出せるのでしょうね。

外はパリ、中はふんわりでタレも絶妙な塩梅です。
鰻は串打ち3年、裂き8年、焼き一生なんて言いますが、まさにその通りですね。
これからは時々鰻を食べてみようと思うのでした。

家の奥さんは鰻が大好きなのですが、自分は元々鰻があまり好きではないので殆ど鰻を食べに行く事がありません。
今日はひょんな事から行って見ようという事になりかんたろうさんに行って来ました。
やっぱり鰻はそこそこの金額ですね〜

で、滅多に行かないのでうな重を注文です。
うな重

これは美味いです。
鰻なんて殆ど同じだと思っていましたが、久々に嬉しい気持ちになりました。
作る過程を見ていたのですが、生きた鰻をさばいてから備長炭で丁寧に焼いていました。
タレにくぐらせてからの焼きの時間は短く、焦げる寸前まで焼いてあります。
おそらくしっかりとしたお仕事をされているからこれだけの味が出せるのでしょうね。

外はパリ、中はふんわりでタレも絶妙な塩梅です。
鰻は串打ち3年、裂き8年、焼き一生なんて言いますが、まさにその通りですね。
これからは時々鰻を食べてみようと思うのでした。

いつかは・・・
点検の為ディーラーさんに行ってきました。
待っている間退屈でしたので撮影の練習をしてみました。
被写体は最近発売されたクラウンです。
昔、キャッチコピーでいつかはクラウンって言うのを思い出しました。




う〜ん上手く撮れませんね。
いつかはと言ってますが、多分いつまでも買えない車ですね(笑)
待っている間退屈でしたので撮影の練習をしてみました。
被写体は最近発売されたクラウンです。
昔、キャッチコピーでいつかはクラウンって言うのを思い出しました。




う〜ん上手く撮れませんね。
いつかはと言ってますが、多分いつまでも買えない車ですね(笑)
theme : トヨタ(TOYOTA)
genre : 車・バイク
「麺屋 海老蔵」@浜松市
今日はつけ麺が食べたくなったので近所の海老蔵さんに行ってきました。
いつも遅い時間に行くのでご飯物の売り切れが多いのですが、今日は早い時間だったのでまだありました。ご飯物に味噌が合うだろうと思い今日は、味噌つけ麺と味玉そぼろご飯の注文です。
味噌つけ麺

まったりとした豚骨ベースのつけ汁に味噌の風味が良く合いますね。
麺は太目のストレートでつけ汁が麺と絡みついてきます。
途中、生姜を入れると味が引き締まり2通り楽しめる味でもあります。
苦手なチャーシューもつけ汁に入っているので味噌の味で肉のくさみが消えていて良い感じです。
結構美味いです。
味玉そぼろご飯

今日はミンチも甘く炊いてあって生姜も若干抑えてあり基本的に甘めの味付けが好きな自分には美味しくいただけました。

最後につけ汁をスープ割をしてもらい、半分ぐらいの味玉そぼろご飯に投入していただきました。
味噌とご飯は合いますね〜
ちなみに奥さんは
味玉海老蔵らーめん

ちょっともらいましたが、つけ麺の方が全然好みですね。
ここの店主ですが、結構良い人みたいですね。これからもがんばって欲しいものです。

いつも遅い時間に行くのでご飯物の売り切れが多いのですが、今日は早い時間だったのでまだありました。ご飯物に味噌が合うだろうと思い今日は、味噌つけ麺と味玉そぼろご飯の注文です。
味噌つけ麺

まったりとした豚骨ベースのつけ汁に味噌の風味が良く合いますね。
麺は太目のストレートでつけ汁が麺と絡みついてきます。
途中、生姜を入れると味が引き締まり2通り楽しめる味でもあります。
苦手なチャーシューもつけ汁に入っているので味噌の味で肉のくさみが消えていて良い感じです。
結構美味いです。
味玉そぼろご飯

今日はミンチも甘く炊いてあって生姜も若干抑えてあり基本的に甘めの味付けが好きな自分には美味しくいただけました。

最後につけ汁をスープ割をしてもらい、半分ぐらいの味玉そぼろご飯に投入していただきました。
味噌とご飯は合いますね〜
ちなみに奥さんは
味玉海老蔵らーめん

ちょっともらいましたが、つけ麺の方が全然好みですね。
ここの店主ですが、結構良い人みたいですね。これからもがんばって欲しいものです。

新しい車
今までホンダのザッツに乗っていたのですが、諸事情があって売却する事になりました。
この辺りは車が無いと意外と不便なので代替という事で今度はライフにする事にしました。
ちょっと古い車なのですが、新車にしろ中古にしろどうせ何を買ってもそれなりに手を加えるのだし、この車に関しては車両の値段も安く走行距離もそれ程多くないし市内を走る分なら充分かなって事でほぼ即決です。

とりあえずザッツに付けていたアルミを取り付けてみました。
最初より良い感じですが、フェンダーとの隙間が異様に多い気がします。
これは改良の余地ありです。

元々ルーフレールが付いていましたが、カッコが悪いので取ってしまいました。
後は1本のルーフモールを取り付ける予定です。
しかし屋根が剥げているなあ〜

現行のライフとのツーショットです。
見た目殆ど変わらないじゃないかと自分自身言い聞かせています。
これから少しずつ持っているパーツを取り付けて行きたいと思っています。
まずは磨きからか始めますか!(爆)
この辺りは車が無いと意外と不便なので代替という事で今度はライフにする事にしました。
ちょっと古い車なのですが、新車にしろ中古にしろどうせ何を買ってもそれなりに手を加えるのだし、この車に関しては車両の値段も安く走行距離もそれ程多くないし市内を走る分なら充分かなって事でほぼ即決です。

とりあえずザッツに付けていたアルミを取り付けてみました。
最初より良い感じですが、フェンダーとの隙間が異様に多い気がします。
これは改良の余地ありです。

元々ルーフレールが付いていましたが、カッコが悪いので取ってしまいました。
後は1本のルーフモールを取り付ける予定です。
しかし屋根が剥げているなあ〜

現行のライフとのツーショットです。
見た目殆ど変わらないじゃないかと自分自身言い聞かせています。
これから少しずつ持っているパーツを取り付けて行きたいと思っています。
まずは磨きからか始めますか!(爆)
























